PRESTIGIO BARTENDERS

Com drinks clássicos e elegantes



Dry Martini
4/5 Copos.
Ingredientes:
. 1.90 oz Gim
. 0.50 oz Dry Vermouth
. 1 unidade Azeitona
. 1 Twist Limão
- Forma de Preparo:

Coloque o gim e o vermouth no copo misturador com cubos de gelo. Mexa bem com a bailarina (colher de bar) para gelar e misturar as bebidas.
- Montagem:
Coe para a taça martini previamente gelada.  Acrescente um ZEST de limão (torçendo a casca do limão, produzindo um spray sobre o coquetel).

Deve ser cortado um filete da casca do limão que ao ser torcido, se transforma no Twist (casca do limão enroladinha), podendo também ser usado para decorar o coquetel.

Acrescente uma azeitona verde.

Cosmopolitan - Ingredientes:

- 1 dose de Vodka (ou Vodka Citron)

- ½ dose de Suco de Limão

- 1 dose de Suco de Uva (no lugar do Cramberrie)

- ½ dose de Licor de Laranja (Cointreau ou outro)

Modo de preparo:

Junte tudo e bata no shaker com gelo. Filtre para a taça para o gelo ser retirado. Pode enfeitar com cereja ou até dar um lance de grosélia para um efeito visual mais bonito. A Taça ideal é a de Coquetel, aquela lisa igual a do Dry Martini!

Margarita - Ingredientes: 

- 1 dose de tequila

- ½ dose de cointreau

- 1 dose de suco de limão

Modo de preparo: 

Passe os ingredientes pelo liquidificador com o gelo e sirva em taça grande. Para coquetéis crustados com sal decore com uma rodela de limão.

 

 

Cuba libre - Ingredientes: - 1 limão

- 2 doses de rum leve
- coca cola ou pepsi cola

Modo de preparo: Esprema o limão num copo e deixe cair as metades da fruta. Soque-as e junte cubos de gelo.  Adicione o rum e complete com a coca-cola ou pepsi. Mexa bem.

 

 

Sex on the beach  -  Ingredientes:

- 1 dose(s) de vodka gelada(s)

- ½ dose(s) de licor de pêssego
- 1 dose(s) de suco de laranja
- 7 gotas de xarope de groselha para decorar
- 2 pedra(s) de gelo moída(s)

Modo de preparo:

Misturar as três primeiras bebidas em uma coqueteleira.
Colocar em um copo e adicionar um pouco de groselha.

Piña colada - Ingredientes:

- 2 doses de rum escuro

- 3 doses de suco de abacaxi

- 2 doses de leite de coco 

- pedaços de abacaxi

Modo de preparo: 

Bata todas as doses no liquidificador com 2 rodelas de abacaxi. Sirva com gelo.

 

 ou

 

 

 

Ingredientes:

1 dose de rum
1 xícara (café) de suco de abacaxi
1 dose de leite de coco
1 colher (chá) de açúcar
4 pedras de gelo moídas
Modo de Preparo: Bata todos os ingredientes e sirva em copo para long drink ou taça. Decore com uma fatia de abacaxi e uma cereja!